RORO
SuPeR AdMiN
انـا عـمـلـت كـم مـسـاهـمـة : 222
عــدد نــقـاطـي : 27167
السٌّمعَة : 0
يـــوم مــشرفـت لـلـدنـيـا : 05/05/1995
تـاريـخ تـسجـيلي : 27/09/2009
مـــوقـــعى الـمــفـضــل : www.shbab-masr.yoo7.com
شــغــلــتـى : طالبة ع الحدود
=( مـــزاجـــى )= : كل واحد ومزاجة
 | | موضوع: دجاج حار بالزبادي الخميس أكتوبر 01, 2009 7:41 pm | |
| 
المقادير
ثانيا : 1 جزر + قرنبيط + 2 طماطم + 1 بطاطا )
نصف كوب ماء
علبتان و نصف زبادي + زنجبيل
4 بصل صغير + 2 ثوم + 2 فلفل أخضر حار
أولا : دجاجة ونصف
المقادير :
عصير ليمونة + فلفل أحمر بودرة + ملح + كمون + قرفة
نصف كوب صلصة طماطم + ملعقة طعام كري بودر
الطريقه
الطريقة :
نأخذ المقادير الأولى ونخلطها مع بعض بالخلاط ( 4 بصل صغير + 2 ثوم + 2 فلفل أخضر حار + علبتان و نصف زبادي + زنجبيل + نصف كوب ماء .. و تضاف للدجاجة )
وبعدين تنقع الخضروات ( 1 جزر + قرنبيط + 2 طماطم + 1 بطاطا ) و تنقع في الخلطة التالية :
نصف كوب صلصة طماطم + ملعقة طعام كري بودر + عصير ليمونة + فلفل أحمر بودرة + ملح + كمون + قرفة )
بعد ساعة من النقع تخلط المقادير و تدخل الفرن وهي مكشوفة حتى تستوي ( لا يجب أن تنشف الصلصة )
صحتين وعافية |
|
