{المقادير}
· 20عدد بيض
· 1كيلو سكر سنترفيش
· 1كيلو دقيق أبيض فاخر
· بكينج باودر


{ طريقة العمل }
· يخلط البيض مع السكر فى ماكينة مضرب السلك حتى يهش جيدا
· يفرغ من الماكينة فى أناء مناسب ليضاف الدقيق ويقلب برفق بالايدى
· يصب فى أطواق المخصصة للتورت أو صاجات حسب الاحتياج لتسوى
فى فرن متوسط الحرارة


يارب الموضوع يعجبكم مع تحياتى لكم شيف المنتدى