زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة
المقادير :
* نصف كيلو مكرونة اسباجيتي مسلوقة ومصفاة
* سجق مقطع
* كوب وربع مايونيز
* 1/3 كوب جبن برميزان مبشور
* 1/3 كوب بقدونس مقطع
* 8/1 ملعقة صغيرة فلفل طازج مطحون
* 1 فص ثوم مفروم
* 1 كوب فطر مقطع شرائح
* ربع ملعقة طعام مسحوق ريحان
طريقة التحضير والطهى :
1. يخلط المايونيز وجبن البرميزان والبقدونس والريحان والفلفل والثوم في وعاء واسع
2. يضاف إليها المكرونة والسجق المطهي مع الفطر في ملعقة زبد والبصل الشرائح واخلطيها جيداً
3. وترين عند التقديم حسب الرغبة وتقدم