◦˚ღ منتدى شباب مصر جدعان ღ˚◦

SoLtAn.ZaMaaNY@yahoo.com

◦˚ღ منتدى شباب مصر جدعان ღ˚◦


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شرائح اللحم بصلصة الصويا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
FoX
صاحب ومنشئ الـمـنـتـدى
صاحب ومنشئ الـمـنـتـدى
avatar

ذكر
انـا عـمـلـت كـم مـسـاهـمـة : 1375
عــدد نــقـاطـي : 20958
السٌّمعَة : 0
يـــوم مــشرفـت لـلـدنـيـا : 22/11/1992
تـاريـخ تـسجـيلي : 21/08/2009
مـــوقـــعى الـمــفـضــل : shbab-masr.yoo7.com
شــغــلــتـى : شيف اد الدونيا
=( مـــزاجـــى )= : فى السحاب بس خايف طيارة تخبطة

مُساهمةموضوع: شرائح اللحم بصلصة الصويا    الإثنين فبراير 07, 2011 5:25 pm



welcome r: welcome r welcome r





زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 20 دقيقة


المقادير :

* نصف كيلو جرام شرائح لحم بقري
* 2 بصلة
* 2 رأس فلفل أخضر
* 2 ملعقة طعام زيت
* فص ثوم
* نصف ملعقة صغيرة بهارات
* ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
* ربع كوب ماء
* مكعب مرقة دجاج
* 2 ملعقة طعام صلصة الصويا



♨️ طريقة التحضير والطهى :

1. يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة
2. تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع
3. تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح
4. يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس ، ومسحوق البهارات ، وشرائح اللحم
5. يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً
6. يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً
7. تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين
8. يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا
9. يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة
10. يقدم الطبق مع الأرز




<img src="http://www2.0zz0.com/2012/04/04/21/519701922.jpg"><br><br>                                          <font size="5"><span style="color: Cyan; font-weight: bold;">I'<span style="color: Lime;">M</span><span style="color: DarkOrange;">_</span>F<span style="color: Red;">O</span>X</span></font><br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شرائح اللحم بصلصة الصويا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
◦˚ღ منتدى شباب مصر جدعان ღ˚◦ :: منــتــــ المطبخ ــــدى :: الأكــلات السـخـنـة-
انتقل الى: