FoX صاحب ومنشئ الـمـنـتـدى
انـا عـمـلـت كـم مـسـاهـمـة : 1375 عــدد نــقـاطـي : 30778 السٌّمعَة : 0 يـــوم مــشرفـت لـلـدنـيـا : 22/11/1992 تـاريـخ تـسجـيلي : 21/08/2009 مـــوقـــعى الـمــفـضــل : shbab-masr.yoo7.com شــغــلــتـى : شيف اد الدونيا =( مـــزاجـــى )= : فى السحاب بس خايف طيارة تخبطة
| موضوع: شاورما منزلية الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 5:54 pm | |
| المقادير :
- لحم أو دجاج مسلوق . - شرائح بصل حسب الرغبة . - شرائح طماطم . - ملفوف شرائح . - خس شرائح . - مخلل " خيار " . - خيار شرائح . - بطاطس مقلي أصابع . - خــــــبز .
للصلصة :
- حبة بطاطس صغيرة مسلوقة . - بياض بيضة . - ملح + فلفل . - ملعقة كبيرة مايونيز . - ملعقة خل . - عصير نصف ليمونة . - زيت . - ثوم حسب الرغبة .
الطريقة :
- يقطع اللحم أو الدجاج لشرائح رقيقة جداً ويشوى مع الزيت على نار هادئة حتى يصبح لونه أشقر . - تخلط الطماطم مقادير الصلصة وندهن بها الخبز . - ضعي اللحم أو الدجاج وقدميها بالهنا والشفا .
|
|