FoX صاحب ومنشئ الـمـنـتـدى
انـا عـمـلـت كـم مـسـاهـمـة : 1375 عــدد نــقـاطـي : 30813 السٌّمعَة : 0 يـــوم مــشرفـت لـلـدنـيـا : 22/11/1992 تـاريـخ تـسجـيلي : 21/08/2009 مـــوقـــعى الـمــفـضــل : shbab-masr.yoo7.com شــغــلــتـى : شيف اد الدونيا =( مـــزاجـــى )= : فى السحاب بس خايف طيارة تخبطة
| موضوع: محشي ورق عنب الجمعة أكتوبر 01, 2010 9:33 pm | |
| هذى بس حق البنات لانه ايحبنه ههه
اكلات شعبية -اكلات شعبيه -اكلات
المقادير : 3 أكواب عيش مصري 2 بصل مبشور 1 فص ثوم مدقوق 3 طماطم صغار مقطع 2 ملعقة صغيرة ملح 2 حزمة ( شبت + بقدونس + كزبرة ) مقطع نص ملعقة صغيرة بزار 2 ملعقة صغيرة ملح نعصر ليمونتين نص فنجان زيت زيتون رشة فلفل أسود
الطريقة: * نخلط جميع المقادير السابقة ونلف ورق العنب.. * نضع شرائح بطاطا في أسفل إيناء الطهي وفوق المحشي نقطع 5 – 6 فصوص ثوم * نصب ماء فوق المحشي + ملعقة ونص ملح + فنجان زيت زيتون + مكعب ماجي * بعد مرور نصف ساعة من طهي المحشي .. نصب كوب ليمون * بين كل طبقتين نص طبقة شرائح طماطم .. * يطبخ لمدة 50 –60 دقيقة
اوعوا تكلوا منة كتير عشان بيتخن تحياتى لكم شيف فوكس
|
|