أقدم لكم اليوم سلطة الشعيرية وأتمنى أن تحوز على رضا الجميع واستحسانهم
المقادير:
- نصف باكيت شعيرية
- حبات متوسطة لكل من الخضار ( بطاطس - جزر - باذنجان ) تقطع مكعبات وتقلى بالزيت
* الصوص :
- ملعقتين طعام كاتشب
- نصف ملعقة طعام شطة
- رشة ملح
الطريقة:
- تحمس الشعيرية بقليل من الزيت حتى تشقر.
- توضع في إناء وتطبخ بقليل من الماء حتى تكون لينه وتصفى من الماء.
- تخلط الشعيرية مع مكعبات الخضار المقلية والصوص ثم تسخن على نار هادئة مدة دقيقتين مع التحريك من حين لأخر ..



يارب الموضوع يعجبكم
اسرة منتدى شباب مصر جدعان

فوكس