RORO
SuPeR AdMiN
انـا عـمـلـت كـم مـسـاهـمـة : 222
عــدد نــقـاطـي : 27112
السٌّمعَة : 0
يـــوم مــشرفـت لـلـدنـيـا : 05/05/1995
تـاريـخ تـسجـيلي : 27/09/2009
مـــوقـــعى الـمــفـضــل : www.shbab-masr.yoo7.com
شــغــلــتـى : طالبة ع الحدود
=( مـــزاجـــى )= : كل واحد ومزاجة
 | | موضوع: فطائر التونة والذرة الخميس أكتوبر 01, 2009 7:43 pm | |
| 
علبة ذرة مسلوقة مصفاة من السوائل
100 جرام من جبن شيدار المبشور
المقادير :
150جراما من فتات الخبز الأبيض
800 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة لأجزاء صغيرة
قطع ليمون
25 جرام زبد
بيضة مخفوقة.
4 ملاعق حليب
علبتا تونة مصفتان من السوائل
5 ملاعق بقدونس مفروم ناعما
الطريقه
طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي البطاطس حتى تصبح ناعمة. ثم ادعكيها بالحليب والزبد حتى تصبح لينة. اضيفي البقدونس والتونة والجبن والذرة. ثم اخلطي المقادير واعملي منها 8 كويرات متساوية الحجم
2 ـ ادهنيها بالبيض وامسحيها بقطع الخبز، ثم حمي الزيت في المقلاة واقلي فيه فطائر التونة لمدة ثلاث دقائق لكل جهة. جففيها من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف ثم قدميها مع السلطة وقطع الليمون.
صحتين وعافية |
|
